Sobre Riccitelli Wines
Riccitelli Wines es liderada por Matías Riccitelli, uno de los referentes de la nueva generación de enólogos argentinos, junto a la colaboración de su padre Jorge Riccitelli en algunas etiquetas. El proyecto se centra en rescatar viñedos históricos argentinos a través de su línea Invader, y en explorar microterruños específicos del Valle de Uco y Las Compuertas con su línea Viejos Viñedos en Pie Franco.
Con un manejo agroecológico que rechaza herbicidas y productos sistémicos, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y crianzas en foudres de roble francés, la bodega trabaja desde El Peral hasta Gualtallary y Río Negro, en la Patagonia, poniendo en valor variedades emblemáticas como el Semillón, el Sangiovese y el Chenín Blanc en algunos de sus terruños más antiguos.
Riccitelli Old Vines Pinot Noir Río Negro
Elaborado con viñas viejas de Pinot Noir en Río Negro, donde el clima frío y los suelos pedregosos del valle crean condiciones excepcionales para esta variedad borgoñona. Lejos de los perfiles más exuberantes de zonas más cálidas, este vino expresa la elegancia y la delicadeza de los grandes Pinots de clima frío.
Con fermentación espontánea y crianza en barricas de roble francés, presenta aromas de cerezas, frambuesas, flores rojas, especias y un toque terroso. En boca es de cuerpo medio, taninos sedosos y acidez brillante, con un final elegante y prolongado que consolida a la Patagonia como el gran terroir del Pinot Noir argentino.
Ficha técnica
- Bodega: Riccitelli Wines
- Winemaker: Matías Riccitelli
- Variedad: 100% Pinot Noir
- Zona de origen: Río Negro, Patagonia
- Viñedo: Viñas viejas
- Vinificación: Fermentación espontánea, crianza en barricas de roble francés
- Estilo: Tinto elegante, de cuerpo medio y gran acidez natural
