Sobre Riccitelli Wines
Riccitelli Wines es liderada por Matías Riccitelli, uno de los referentes de la nueva generación de enólogos argentinos, junto a la colaboración de su padre Jorge Riccitelli en algunas etiquetas. El proyecto se centra en rescatar viñedos históricos argentinos a través de su línea Invader, y en explorar microterruños específicos del Valle de Uco y Las Compuertas con su línea Viejos Viñedos en Pie Franco.
Con un manejo agroecológico que rechaza herbicidas y productos sistémicos, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y crianzas en foudres de roble francés, la bodega trabaja desde El Peral hasta Gualtallary y Río Negro, en la Patagonia, poniendo en valor variedades emblemáticas como el Semillón, el Sangiovese y el Chenín Blanc en algunos de sus terruños más antiguos.
Riccitelli Old Vines Trousseau Río Negro
Uno de los vinos más singulares y fascinantes del portafolio: un Trousseau (también conocido como Bastardo) de viñas viejas en Río Negro, variedad tinta de origen jurasiano extremadamente rara en Argentina. Encontrada en viejos viñedos patagónicos donde convivía con otras cepas olvidadas, la bodega la rescata y la convierte en una etiqueta única e irrepetible.
De perfil delicado y singular, presenta aromas de frutas rojas silvestres, rosas, especias y un toque mineral que evoca los grandes vinos del Jura francés. En boca es ligero, de taninos casi imperceptibles y acidez vibrante, con una elegancia y una complejidad que desafían cualquier estereotipo sobre los vinos argentinos.
Ficha técnica
- Bodega: Riccitelli Wines
- Winemaker: Matías Riccitelli
- Variedad: 100% Trousseau (Bastardo)
- Zona de origen: Río Negro, Patagonia
- Viñedo: Viñas viejas
- Estilo: Tinto ligero, floral y de gran elegancia
