Sobre Riccitelli Wines
Riccitelli Wines es liderada por Matías Riccitelli, uno de los referentes de la nueva generación de enólogos argentinos, junto a la colaboración de su padre Jorge Riccitelli en algunas etiquetas. El proyecto se centra en rescatar viñedos históricos argentinos a través de su línea Invader, y en explorar microterruños específicos del Valle de Uco y Las Compuertas con su línea Viejos Viñedos en Pie Franco.
Con un manejo agroecológico que rechaza herbicidas y productos sistémicos, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y crianzas en foudres de roble francés, la bodega trabaja desde El Peral hasta Gualtallary y Río Negro, en la Patagonia, poniendo en valor variedades emblemáticas como el Semillón, el Sangiovese y el Chenín Blanc en algunos de sus terruños más antiguos.
Riccitelli Wines Blanco de la Casa
El Blanco de la Casa es la apuesta cotidiana de Matías Riccitelli: un blend de variedades blancas del Valle de Uco vinificado a baja temperatura para preservar aromas y frescura. Pensado para el disfrute sin ocasión especial, sin renunciar a la calidad y al estilo que definen al proyecto.
En nariz presenta fruta blanca fresca, notas cítricas y un toque floral. En boca es limpio, tenso y de buena acidez, con un final directo y satisfactorio que invita a la segunda copa. El tinto de entrada ideal para conocer el universo Riccitelli.
Ficha técnica
- Bodega: Riccitelli Wines
- Winemaker: Matías Riccitelli
- Variedad: Blend de blancos
- Zona de origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Vinificación: Fermentación a baja temperatura en acero inoxidable
- Estilo: Blanco fresco, frutal y de gran bebibilidad
