Sobre Altos Las Hormigas
En 1995, los italianos Alberto Antonini y Antonio Morescalchi recorrieron Sudamérica en busca de nuevas oportunidades vitivinícolas y quedaron asombrados por los viñedos de Mendoza, en altitudes elevadas y climas desérticos. Aquel descubrimiento los llevó a apostar por una convicción que pocos compartían entonces: el enorme potencial del Malbec en la región, en un momento en que Mendoza era vista, sobre todo, como productora de vinos a granel. Así nació Altos Las Hormigas, una bodega dedicada exclusivamente a esta variedad, fruto de la colaboración entre Italia, Argentina y Chile, donde enología, viticultura y terruño trabajan en conjunto para revitalizar la tradición vinícola mendocina.
El nombre de la bodega tiene un origen tan curioso como entrañable: al plantar su primer viñedo en 1996, el equipo se topó con colonias de hormigas locales y, en lugar de combatirlas, decidió convivir con ellas, llegando a considerarlas las verdaderas dueñas del lugar. Hoy, con 206 hectáreas de viñedos en Luján de Cuyo, frente a la cordillera de los Andes, y la incorporación de tierras en Paraje Altamira desde 2011, Altos Las Hormigas continúa explorando la diversidad de suelos y microclimas del Malbec argentino, siempre bajo la mirada del mismo equipo de enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta y Ana Wiederhold.
Altos Las Hormigas Jardín Las Luces Semillón
El Jardín Las Luces Semillón forma parte de la exploración de Altos Las Hormigas en variedades blancas históricas de Mendoza. El Semillón, cepa que tuvo gran protagonismo en la vitivinicultura argentina del siglo XX, encuentra en los suelos calcáreos de Luján de Cuyo condiciones que le aportan textura y mineralidad características.
Elaborado por Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta y Ana Wiederhold con la misma filosofía de bajo rendimiento y mínima intervención que define a la bodega, el vino muestra la frescura y la complejidad que solo las viñas bien establecidas pueden aportar al Semillón mendocino.
Ficha técnica
- Bodega: Altos Las Hormigas
- Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta y Ana Wiederhold
- Variedad: 100% Semillón
- Zona de origen: Jardín Las Luces, Luján de Cuyo, Mendoza
- Estilo: Blanco de textura y mineralidad, fresco y elegante
