Sobre De Ángeles - Viña 1924
Situada en Vistalba, una de las zonas vinícolas más destacadas de Mendoza, se encuentra De Ángeles Viña 1924, una finca histórica con olivos y frutales centenarios que evoca la belleza de Piemonte y Toscana. Propiedad de Guillermo Barbier, cuenta con viñedos plantados hace más de un siglo, a 1.000 metros sobre el nivel del mar, donde el enólogo Juan Manuel González cuida una producción limitada de Malbec y Cabernet Sauvignon, auténticos exponentes del terroir de Vistalba.
A solo 15 minutos de la ciudad de Mendoza, en el Distrito de Vistalba -que forma parte de la "Tierra y Cuna Nacional del Malbec"-, la bodega trabaja siempre con uva proveniente del mismo viñedo histórico, "Viña 1924", respetando los métodos tradicionales de cultivo a pie franco y conducción en espaldero bajo, en un homenaje permanente al origen de la viticultura de la zona.
De Ángeles Gran Malbec
Este Gran Malbec representa la máxima expresión del varietal insignia de De Ángeles, proveniente siempre del mismo y único viñedo histórico "Viña 1924" en Vistalba, Luján de Cuyo. Elaborado con vides de pie franco de gran antigüedad, conducidas en espaldero bajo bajo el cuidado del enólogo Juan Manuel González, busca capturar la máxima complejidad y estructura que puede ofrecer este terroir centenario.
De color rojo rubí intenso, despliega aromas a frutas negras maduras, violetas y especias, con notas elegantes de vainilla y chocolate aportadas por su crianza en barricas de roble francés. En boca es amplio, con taninos firmes pero sedosos y un final largo y persistente, una de las expresiones de mayor categoría del portfolio de la bodega.
Ficha técnica
- Bodega: De Ángeles - Viña 1924
- Enólogo: Juan Manuel González
- Región: Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Variedad: 100% Malbec
- Viñedo: "Viña 1924", pie franco, viñedo centenario
- Vinificación: Cosecha manual con tijera; maceración pelicular; fermentación con levaduras seleccionadas; fermentación maloláctica natural en barricas de roble francés
- Crianza: En barricas de roble francés
- Notas de cata: Color rojo rubí intenso; frutas negras maduras, violetas y especias, con vainilla y chocolate; boca amplia, taninos firmes y sedosos, final largo
- Temperatura de servicio: 15-16 °C, se recomienda decantar
