Sobre Dominio de Freneza
Dominio de Freneza, cuyo nombre significa "Dominio de la Locura", es un pequeño proyecto familiar en la Patagonia liderado por el enólogo Agustín Lombroni. Su filosofía se centra en producir vinos orgánicos, sin el uso de cobre ni azufre, con un fuerte enfoque en el trabajo del suelo -rico en arcilla y con riego por manto con agua de deshielo de los Andes- buscando una expresión auténtica de la fruta y el terroir.
Sus vinos combinan uvas de dos terruños patagónicos: San Patricio del Chañar, Neuquén, y Mainqué, en el Alto Valle del Río Negro, donde se conservan viñedos antiguos que datan de 1946. Con extracciones suaves, fermentaciones con racimo entero y crianzas en roble francés mayormente usado, la bodega evita superar los 13 grados de alcohol, priorizando siempre la frescura y la pureza varietal sobre la concentración.
Dominio de Freneza La Ridetto Blend de Tintas
La Ridetto es el tinto ensamblaje de Dominio de Freneza, que combina distintas variedades tintas de los viñedos patagónicos de la bodega para lograr un vino de mayor complejidad que la expresión monovarietal. La Patagonia aporta a este blend la frescura y la acidez natural que caracterizan a toda la producción de la bodega.
El vino muestra frutas rojas y negras frescas, especias y un toque herbal patagónico en nariz. En boca es de cuerpo medio, con taninos amables y acidez equilibrada que aseguran un final limpio y refrescante. Un tinto versátil y de gran bebibilidad desde el sur argentino.
Ficha técnica
- Bodega: Dominio de Freneza
- Variedad: Blend de tintas
- Zona de origen: Patagonia, Argentina
- Estilo: Tinto fresco, frutal y de gran versatilidad
