Sobre Flâneur
Flâneur elabora sus vinos en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, con una filosofía que captura el espíritu viajero y libre que da nombre a la bodega. Sus líneas combinan la frescura de la mínima intervención con la búsqueda de identidad de terruño, explorando tanto varietales clásicos como vinos naranjos de carácter natural.
La línea "Wanderlust" representa el lado más estructurado y moderno de la bodega, mientras que "Young Stroller" propone una mirada fresca, joven y descontracturada, con fermentaciones espontáneas, escasa o nula intervención de madera y un fuerte foco en la pureza frutal y la expresión del lugar.
Flaneur Young Stroller Pinot Noir
Este Pinot Noir de la línea Young Stroller es una propuesta fresca y desestructurada que rompe con el molde de los tintos convencionales. Se elabora con uvas de zonas altas, buscando preservar la acidez natural y el perfil aromático delicado de la variedad. En nariz aparecen notas de frambuesa, cereza ácida y pétalos de rosa, junto a un sutil fondo terroso.
En boca es liviano, expresivo y muy bebible, con una textura fluida y un final amable y persistente. Es un Pinot Noir ideal para quienes buscan vinos ligeros, perfumados y con identidad.
Ficha técnica
- Bodega: Flâneur
- Línea: Young Stroller
- Región: Valle de Uco / Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Variedad: 100% Pinot Noir
- Altitud: Entre 1.000 y 1.200 m.s.n.m.
- Cosecha: Manual
- Vinificación: Con levaduras indígenas, maceración corta
- Crianza: Sin madera, solo en acero y breve contacto con lías
- Alcohol: 13% vol.
- Acidez total: 6,5 g/l
- pH: 3,4
- Azúcar residual: menos de 2 g/l
- Producción: Microvinificación
- Maridaje sugerido: Sushi, pollo al horno, vegetales asados y platos con hongos
