Sobre Bodega Kindgard
Bodega Kindgard es un proyecto familiar ubicado sobre la Ruta Nacional 9 en Purmamarca, Quebrada de Humahuaca, Jujuy, a 2.300 metros sobre el nivel del mar. La historia que dio origen a la bodega comenzó en 1907, cuando Conrado Armanini, un ferroviario trentino que construía el tramo del ferrocarril entre Jujuy y Bolivia, vio la Quebrada desde la ventanilla del tren y decidió quedarse en Tilcara. Siete generaciones después, Adolfo Kindgard y Mercedes Grondona volvieron de Roma en 2019 y plantaron las primeras vides en ese mismo paisaje que atrapó a su ancestro.
La enóloga es Diana "La Tana" Bellincioni, nieta de Olga y Bertil Kindgard, quien conduce el proyecto con foco en vinos frescos, de alcoholes medios y muy expresivos del terruño quebradeño. Los viñedos, plantados a pie franco con cerca de 9.000 plantas por hectárea y orientación norte-sur, trabajan con Malbec, Syrah, Cabernet Franc, Criolla, Torrontés y Riesling en tres líneas: Copleras, con varietales 100% de viñedos propios; Sacha Tigre, con uvas de productores de la zona; y Purma, el blend de alta gama de la bodega.
Kindgard Copleras Syrah
La línea Copleras reúne los vinos elaborados exclusivamente con uvas de los propios viñedos de Bodega Kindgard en Purmamarca, y el Syrah es la variedad favorita de la enóloga Diana "La Tana" Bellincioni, cultivada en viñedos a pie franco a 2.300 metros sobre el nivel del mar en la Quebrada de Humahuaca. El nombre Copleras es un homenaje a las mujeres que interpretan las coplas, un canto arraigado en la cultura jujeña.
Con la amplitud térmica extrema del terruño quebradeño -días a 30° y noches a 10°- el Syrah desarrolla un perfil de frescura, acidez presente y taninos sedosos que lo diferencian radicalmente de los Syrah de zonas más cálidas. Especiado y de paso largo, es un tinto con la tipicidad tanto del varietal como de la zona.
Ficha técnica
- Bodega: Kindgard
- Enóloga: Diana Bellincioni
- Variedad: 100% Syrah
- Origen: Viñedos propios, Purmamarca, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
- Altitud: 2.300 msnm
- Cultivo: Pie franco, ~9.000 plantas por hectárea
- Línea: Copleras - 100% uvas propias
- Estilo: Tinto fresco, especiado y de paso largo
