Sobre Magna Montis
Magna Montis, cuyo nombre significa "Gran Montaña" en latín, es una bodega liderada por el enólogo Martín Dicuzzo que encuentra su hogar en los majestuosos Andes, la cordillera continental más grande del mundo. La filosofía de la bodega se centra en capturar la esencia de cada lugar en cada cosecha, considerando cada año como una nueva oportunidad para expresar una faceta distinta del mismo terruño, principalmente en el Valle de Uco.
Los viñedos de Magna Montis están influenciados por la altitud (entre 1.000 y 1.700 metros sobre el nivel del mar), suelos aluviales con lechos de ríos y parches de caliche, la pureza del agua de deshielo de los Andes y un clima continental de gran amplitud térmica. La bodega sigue un enfoque de baja intervención, con cosecha manual, fermentación espontánea con levaduras nativas y un trabajo cuidadoso por microrregiones como Tupungato, Paraje Altamira y San Pablo, buscando que cada vino refleje fielmente su origen.
Magna Montis Cru Machinte Malbec Tupungato
La parcela Machinte en Tupungato es el corazón del proyecto de alta gama de Magna Montis. El concepto de Cru, tomado de la tradición francesa, designa un viñedo singular cuyas características de suelo y microclima le otorgan una identidad propia al vino que produce. Martín Dicuzzo trabaja esta parcela con bajo rendimiento y máxima atención al detalle.
Con cosecha manual, fermentación espontánea con levaduras nativas y crianza en roble francés, es profundo y complejo: frutas negras maduras, especias, mineralidad y cedro en nariz; potente y elegante en boca, con taninos firmes y final prolongado que lo distingue como la expresión más ambiciosa de la bodega.
Ficha técnica
- Bodega: Magna Montis
- Enólogo: Martín Dicuzzo
- Variedad: 100% Malbec
- Parcela: Cru Machinte, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
- Elaboración: Cosecha manual, fermentación espontánea con levaduras nativas, crianza en roble francés
- Estilo: Tinto potente, elegante y de gran mineralidad
