Sobre Bodega Del Gredal
Bodega Del Gredal elabora sus vinos bajo la marca Misitorco en San Pedro Norte, una zona poco convencional para la vitivinicultura argentina ubicada en el norte de la provincia de Córdoba. A más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, sus viñedos se benefician de suelos ricos en greda, que aportan una marcada mineralidad y frescura a sus vinos.
La bodega apuesta por una propuesta diferente dentro del mapa vitivinícola argentino, demostrando que el norte de Córdoba puede dar lugar a vinos de identidad propia, con personalidad regional definida tanto en sus tintos como en sus blancos.
Misitorco Sauvignon Blanc
El Misitorco Sauvignon Blanc es una de las joyas blancas de Bodega Del Gredal. Elaborado con uvas cultivadas a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, este vino refleja la frescura y mineralidad que caracteriza a los suelos ricos en greda del norte cordobés.
En nariz se presenta con notas intensas a pomelo rosado, maracuyá y flores blancas, mientras que en boca muestra una acidez vibrante, paso ligero y final refrescante. Es un vino pensado para quienes buscan blancos con personalidad, ideal para acompañar pescados, mariscos o simplemente disfrutarlo en una tarde cálida.
Ficha técnica
- Bodega: Bodega Del Gredal
- Región: San Pedro Norte, Córdoba, Argentina
- Variedad: 100% Sauvignon Blanc
- Altitud: 1.000 m.s.n.m.
- Cosecha: Manual
- Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable
- Notas de cata: Pomelo rosado, maracuyá y flores blancas; boca de acidez vibrante, paso ligero y final mineral y refrescante
- Maridaje sugerido: Sushi, ceviche, ensaladas frescas
