Sobre Chacra
Bodega Chacra fue fundada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta en Mainqué, Río Negro, en el corazón de la Patagonia argentina. Heredero de una de las familias vitivinícolas más prestigiosas de Italia, Piero descubrió en este rincón patagónico un terroir excepcional para el Pinot Noir, gracias a viñedos centenarios plantados en 1932 y 1955 que aún se conservan en la finca, cultivados bajo estrictas prácticas orgánicas y biodinámicas.
Con la colaboración de enólogos de renombre internacional como Jean-Marc Roulot, referente mundial del Chardonnay borgoñón, Chacra elabora sus vinos con mínima intervención: fermentaciones espontáneas con levaduras indígenas, crianzas en huevos de cemento y barricas usadas, y un profundo respeto por la pureza del fruto. El resultado son vinos de gran precisión y mineralidad, que han posicionado a la Patagonia y al Alto Valle del Río Negro como una de las regiones más prometedoras del vino fino argentino.
Roka Malbec
Roka Malbec es una expresión fresca, precisa y elegante de esta cepa emblemática, reinterpretada desde el corazón del Alto Valle del Río Negro, en Mainqué, Patagonia. Proveniente de viñedos orgánicos y biodinámicos, este vino combina el carácter frutal del Malbec con la identidad patagónica: más tenso, mineral y sutil que sus pares mendocinos.
Criado parcialmente en huevos de cemento y barricas usadas, ofrece aromas de frutas negras, violetas y especias suaves. En boca es jugoso, con taninos finos, acidez equilibrada y un final largo, con impronta mineral. Un Malbec distinto, moderno y elegante que refleja la visión de Piero Incisa della Rocchetta de llevar la variedad a una nueva dimensión en el sur argentino.
Ficha técnica
- Bodega: Chacra
- Enólogo: Piero Incisa della Rocchetta
- Región: Mainqué, Alto Valle del Río Negro, Patagonia, Argentina
- Variedad: 100% Malbec
- Alcohol: 13% vol.
- Vinificación: Fermentación espontánea
- Crianza: En huevos de cemento y barricas usadas, aproximadamente 12 meses
- Notas de cata: Color rojo violáceo brillante; frutas negras, violetas, especias sutiles y notas minerales; boca jugosa, taninos pulidos, final prolongado y equilibrado
- Temperatura de servicio: 14-16 °C
- Maridaje sugerido: Carnes grilladas, pastas con salsas intensas, platos con hongos, risotto de cordero
