Sobre Viña Los Chocos
Viña Los Chocos es un proyecto familiar surgido en el corazón de Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, a 1.550 metros sobre el nivel del mar. Fue creado por Rodrigo Reina, cuarta generación de la familia Rutini, junto al enólogo Germán Masera, dentro del emprendimiento Tupungato Winelands, donde cada parcela busca capturar la filosofía del lugar: viñedos calcáreos a orillas de un arroyo seco con notable carácter mineral.
Los vinos de Viña Los Chocos se elaboran en ediciones limitadas, con foco en la expresión de cada parcela y la identidad del terroir de Gualtallary. La crianza en barricas de roble francés de 500 litros busca equilibrar la tensión mineral del lugar con textura y fineza, dando como resultado vinos de gran personalidad y producción restringida.
Viña Los Chocos Parcela 5 Pinot Noir
La Parcela 5 es un bloque específico dentro de los viñedos de la finca en Gualtallary, a 1.550 metros sobre el nivel del mar, cuya combinación de suelo, exposición y microclima produce un Pinot Noir de concentración y carácter excepcionales. Es la expresión más limitada y ambiciosa de la bodega en esta variedad.
Con crianza en barricas de roble francés de 500 litros, despliega cerezas maduras, frambuesas, rosas, especias y mineralidad calcárea que distinguen a este Pinot Noir como una de las expresiones más refinadas del Valle de Uco. En boca es de cuerpo medio y textura sedosa, con acidez brillante y final prolongado de gran elegancia.
Ficha técnica
- Bodega: Viña Los Chocos
- Enólogo: Germán Masera
- Variedad: 100% Pinot Noir
- Parcela: Parcela 5, Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco
- Altitud: 1.550 msnm
- Crianza: Barricas de roble francés de 500 litros
- Producción: Edición muy limitada
- Estilo: Tinto sedoso, mineral y de gran elegancia
