Sobre Viña Los Chocos
Viña Los Chocos es un proyecto familiar surgido en el corazón de Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, a 1.550 metros sobre el nivel del mar. Fue creado por Rodrigo Reina, cuarta generación de la familia Rutini, junto al enólogo Germán Masera, dentro del emprendimiento Tupungato Winelands, donde cada parcela busca capturar la filosofía del lugar: viñedos calcáreos a orillas de un arroyo seco con notable carácter mineral.
Los vinos de Viña Los Chocos se elaboran en ediciones limitadas, con foco en la expresión de cada parcela y la identidad del terroir de Gualtallary. La crianza en barricas de roble francés de 500 litros busca equilibrar la tensión mineral del lugar con textura y fineza, dando como resultado vinos de gran personalidad y producción restringida.
Viña Los Chocos Vertebrado Pinot Noir
La línea Vertebrado explora distintas variedades desde los viñedos de Gualtallary con elaboración de mínima intervención, buscando en cada una la máxima fidelidad al terroir. El Pinot Noir, en este suelo calcáreo extremo, desarrolla un perfil frutal y floral de gran delicadeza y precisión.
En nariz aparecen cerezas frescas, fresas, flores y un toque mineral. En boca es ligero y fluido, con taninos casi imperceptibles y acidez precisa que aportan elegancia y una pureza de expresión poco frecuente en tintos argentinos.
Ficha técnica
- Bodega: Viña Los Chocos
- Enólogo: Germán Masera
- Variedad: 100% Pinot Noir
- Zona de origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
- Elaboración: Mínima intervención
- Estilo: Tinto ligero, elegante y de gran finura
